C'est une recette que maman préparait et que tout le monde aimait surtout mon frère, à présent ma petite famille l'aime beaucoup, c'est léger, diététique et rapide à préparer.
Ingrédients :
- Préparation
- Épinards (surgelé) 1 sachet(s)
- Steak haché(s) 4
- Oignon(s) 2
- Citron(s) 2
- Ail 2 gousse(s)
- Sel poivre du moulin
Préparation :
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1
Mettez les épinards dans une casserole avec un peu d'eau salée sur le feu afin de les décongeler et les cuire un peu.
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2
Pendant ce temps, coupez les oignons en petits dés, faites-les revenir avec la viande émiettée dans un faitout antiadhérent.
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3
Egouttez les épinards et ajoutez-les dans le faitout, mélangez le tout pendant 5 min.
-
4
En fin de cuisson, ajoutez l'ail, mélangez encore une fois et servez sur un lit de riz blanc ou bien avec des pâtes al dente et un filet de jus de citron sur les épinards.
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5
On peut aussi manger les steaks à côté, préparez le plat avec un seul steak pour avoir le goût et faites griller les autres steaks à part).
Astuces
Pour cette recette de Epinards avec steaks hachés au citron, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Super bon !
Bonne recette pour les enfants qui ont des difficultés à manger des épinards.