Name: Filet mignon de porc au fromage et vin blanc
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 filets Filet mignon de porc; 250 g Fromage; 10 cl Vin blanc; 1 Oignon(s); Huile; 50 cl Crème fraîche

Filet mignon de porc au fromage et vin blanc

Par sophia

Recette moins chère

1 h

Facile

3,50 €/pers

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Ingrédients :

21,00 €

Préparation
Filet mignon de porc 2 filets
Fromage 250 g
Vin blanc 10 cl
Oignon(s) 1
Huile
Crème fraîche 50 cl

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 30 min

1

Épluchez l’oignon puis, sur votre planche de cuisine émincez-le.
2

Mettez une poêle au feu.
3

Huilez-la légèrement et faites-y dorer les oignons.
4

Incorporez les filets mignons de porc puis versez le vin blanc dessus.
5

Couvrez la poêle et laissez cuire pendant 20 min.
6

Morcelez le fromage en petits dés, puis incorporez-les à la poêle.
7

Faites ensuite fondre doucement les dés de fromage afin d'obtenir une la sauce.
8

Retirez la poêle du feu puis, servez.

Astuces

Pour cette recette de Filet mignon de porc au fromage et vin blanc, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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