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Il est bon de rappeler que les meilleurs plans sont souvent les plats les plus simples. Avec cette recette de filets de dinde à ma façon la règle sera encore respectée ! Comment ne pas obtenir le meilleur plat du monde en mélangeant de bons produits simples comme de la dinde, des courgettes, des oignons et des tomates. Quand, en plus, on rajoute un peu de gruyère râpé, on a tout compris ! Tout est bon, dans les filets de dinde à ma façon !
Ingrédients :
11,20 €
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Préparation :
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1
Commencez par peler les courgettes. Une fois pelées, évidez-les puis coupez les en rondelles. Ne faites par des rondelles trop fines car les courgettes sécheront à la cuisson.
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2
Lavez les tomates et enlevez leur le trognon. Coupez-les ensuite en rondelles.
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3
L’étape la moins agréable de la recette : la découpe des oignons ! Courage, nous pensons fort à vous !
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4
Lorsque vos oignons sont émincés, coupé vos filets de dinde en dés.
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5
Dans un plat à four, disposez les ingrédients les uns à coté des autres suivant un ordre régulier : dinde/courgette/oignon/tomate et reproduisez l’opération avec le reste des ingrédients.
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6
Salez et poivrez votre plat.
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7
Recouvrez les filets de dinde et légumes d’un filet d’huile d’olive ou de crème fraîche. Pour une recette light, privilégiez l’huile d’olive. Pour une recette plus gourmande, nous vous conseillons alors la crème fraiche.
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8
Parsemez le plat de gruyère râpé.
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9
Placez votre plat une heure au four.
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10
Vos filets de dinde à ma façon sont prêts.
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11
Après une heure de cuisson, place à la dégustation !
Astuces
Pour cette recette de Filets de dinde à ma façon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dinde, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bonjour, j'ai testé avec de l'huile d'olive en faisant cuire mes courgettes et les tomates avant de les mettre au four et le résultat était meilleur (moins d'eau). J'y ai ajouté un peu d'ail en poudre au dessus des oignons et du basilic sur les tomates. Ma femme et moi, on s'est régalé, on a tué le plat. Lol ! Bon appétit !
Très bon, à l'huile d'olive . Mais la recette n'est pas assez explicative (pourquoi du persil ou ciboulette) il manque la température du four. A part cela c'est super.
J'ai testé avec de l'huile d'olive et c'était délicieux !!! C'est vrai que faire revenir les courgettes et les tomates avant de les mettre dans le plat est une bonne idée.
J'ai essayé la recette par hasard car je ne sais plus quoi faire pour mes monstres qui ne mangent pas les légumes.... Et j'ai été étonnée du résultat. Mari, enfants, tout le monde en a redemandé. J'avais tout coupé en petits dés et arrosé d'huile d'olive. Essayez !