Ingrédients :
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Comté râpé 100 g
- Sel poivre
Préparation :
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1
Préchauffez le four à 200°C.
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2
Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail.
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3
Parsemez-la de comté râpé, de sel et de poivre.
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4
Repliez la pâte en deux et étalez-la en rectangle d'une épaisseur de 3 mm à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
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5
Découpez dans la longueur des bandes de pâte d'1 cm de largeur.
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6
Placez les bandes de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
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7
Enfournez pendant 12 minutes.
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8
Laissez refroidir à la sortie du four.
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9
Conservez les fingers dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.
Astuces
Pour cette recette de Fingers apéritifs au comté, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'apéritif, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
ajouter de la moutarde avec le comté, top
Meilleur en ajoutant une fine couche de moutarde sur la pâte avant le fromage
Tout simple mais appréciés à l'apéritif