Voilà une recette économique et très facile à faire en plat principal ou en apéritif coupé en petit carré et à accompagner d'un bon vin Alsacien. La flammekueche ou tarte flambée Alsacienne rapide et économique plaira aux petits comme aux grands !
Ingrédients :
- Préparation
- Pâte à pizza 1
- Crème fraîche 1 pot(s)
- Lardons fumés 150 g
- Gruyère râpé 100 g
- Oignon(s) 1
- Sel
- Poivre
Préparation :
-
1
Emincez finement l'oignon.
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2
Mélangez la crème fraîche, le sel et le poivre dans un bol.
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3
Déroulez votre pâte à pizza sur la grille de votre four.
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4
Etalez votre mélange de crème fraîche sur la pâte à pizza.
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5
Dispersez les oignons sur la pâte également.
-
6
Saupoudrez de gruyère râpé.
-
7
Enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 20 à 30 minutes !
-
8
Il faut que la Flammekueche ou tarte flambée Alsacienne soit gratinée !
Astuces
Pour cette recette de Flammekueche ou tarte flambée Alsacienne rapide et économique, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Merci pour ce fou rire Jean Claude !
les lardons ont les sert a part