Name: Flan à l'ananas
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 boîte(s) Ananas au sirop; 50 cl Lait; 125 g Sucre en poudre; 3 c. à soupe Maïzena; 3 Œuf(s); Jus de citron

Par Virginie

Recette moins chère

1 h 20 min

Facile

1,14 €/pers

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Ingrédients :

4,56 €

Ananas au sirop 1 boîte(s)
Lait 50 cl
Sucre en poudre 125 g
Maïzena 3 c. à soupe
Œuf(s) 3
Jus de citron

Préparation :

Préparation 45 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez le four à 180ºC.
2

Mixez la moitié des ananas (et leur sirop) avec le lait, la maïzena, le sucre en poudre, les oeufs entiers et le jus de citron non traité dans un robot.
3

Egouttez et coupez l'autre moitié d'ananas en petits morceaux.
4

Répartissez- les morceaux d’ananas dans un plat allant au four.
5

Versez la crème sucrée à l’ananas sur le dessus des morceaux de fruit dans le plat.
6

Placez le plat dans un grand plat creux rempli d’eau.
7

Enfournez au bain marie pendant 35 minutes, en vérifiant régulièrement la cuisson du flan à l’ananas.
8

A la sortie du four, laissez tiédir le flan à l’ananas à température ambiante.
9

Servez le flan à l’ananas tiède ou froid accompagné d’une boule de glace à la vanille ou à la noix de coco, pour le dessert.

Astuces

Pour cette recette de Flan à l'ananas, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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