Flan aux cerises noires à ma façon
Par Edouard
55 min
1,62/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  9,72
  • Préparation
  • Pâte(s) brisée(s) Pâte(s) brisée(s) 250 g
  • Cerise(s) noire(s) Cerise(s) noire(s) 750 g
  • sucre en poudre Sucre en poudre 100 g
  • Beurre mou Beurre mou 125 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 2
  • Poudre d'amandes Poudre d'amandes 100 g
  • Liqueur Liqueur

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 40 min
  • 1

    Préchauffez le four à th.6(180°C).

  • 2

    Recouvrez de 25 g de beurre, l'intérieur d'un moule à manqué.

  • 3

    Étalez la pâte sur le plan de travail et disposez-la dans le moule.

  • 4

    Ensuite, cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le beurre restant, le sucre, la poudre d'amandes et 1 c. à soupe de liqueur de cerises.

  • 5

    Mélangez et battez le tout en crème.

  • 6

    Puis, versez le mélange obtenu dans un moule à manqué et incorporez les cerises dénoyautées.

  • 7

    Mettez au four et laissez cuire pendant 40 min.

  • 8

    A la fin, sortez le flan, démoulez-le et disposez-le sur un plat de service.

  • 9

    Laissez refroidir avant de servir.

Astuces

Pour cette recette de Flan aux cerises noires à ma façon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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