10 commentaires
Ingrédients :
5,58 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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2
Lavez les pommes, pelez-les et découpez-les en morceaux, avant de les placer au fond d'un moule beurré.
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3
Ajoutez 1 c. à soupe de sucre sur les fruits.
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4
Faites fondre le beurre dans une casserole. Eteignez le feu et ajoutez le reste du sucre.
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5
Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajoutez les œufs et le mascarpone. Mélangez à nouveau.
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6
Ajoutez à la préparation 60 g de farine, puis 1 c. à soupe de vanille liquide. Versez dans le moule, sur les fruits.
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7
Enfournez pendant 20 à 25 min.
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8
Le flan est cuit lorsqu’il est gratiné au-dessus.
Astuces
Pour cette recette de Flan aux pommes et mascarpone, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Absolument aucun intérêt
Trop bon excellent comme recette rapide et simple félicitation
Beaucoup trop gras.... Franchement pas bon.... Déçue d'avoir gâchée de bons produits et du temps pour cette recette ....
cette recette est nulle, pas assez sucrée, la pâte doit être mélangée avec les pommes et non posée dessus car l ensemble ne se lie pas.
Marie-France . 15 octobre 2022 Pour nous c'est un peu trop gras. Mais c'était très bon.
Super bon par contre pour le temps cuisson j'ai mis 30 minutes à 180 chaleur tournante.
Excellent. J’ai utilisé tout le pot de mascarpone et rajouté 10mn de cuisson. Au vu des commentaires j’ai coupé les pommes en julienne et saupoudré de sucre vanillé.
Excellent , je n'ai pas goûté de meilleur clafoutis, léger et parfaitement équilibré. J'ai mis 250 g de mascarpone (pour éviter de perdre le reste du pot); pour le sucre, j'ai saupoudré 2 CS sur les pommes, coupées en tranches fines; les pommes (de mon jardin) étaient fondantes, cuites à point (30 minutes de cuisson).
franchement pas bonne et trop gras ,pomme pas cuite
Beaucoup trop gras ! Peu sucré malgré les 80 g donnés en ingrédient. De plus, 20 minutes de cuisson et les pommes malgré une coupe à la mandoline donc en tout petits morceaux ne sont pas cuites !! J'ai rajouté 20 minutes et des amandes effilées. Mais à la dégustation, il a fallu mettre du sucre ! ce doit être le mascarpone qui donne ce goût de gras plus les 100 g de beurre ça fait vraiment trop !