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Ingrédients :
3,08 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Lavez la ciboulette, séchez la et coupez-la en menus morceaux au ciseau. Coupez le poulet en minces lamelles, saupoudrez-les de paprika et délayez la maïzena (ou la fécule) dans 4 c. à soupe de lait froid.
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3
Faites chauffer le reste du lait, battez les oeufs en omelette, ajoutez la maïzena et battez à nouveau.
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4
Versez peu à peu le lait chaud en battant bien, ajoutez la ciboulette et le poulet dans un moule à soufflé et enfournez au bain marie pendant 40 min.
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5
Servez accompagner d'une salade ou d'une sauce tomate.
Diététique :
280 calories par portions. Pour avoir des recettes diététiques, il suffit de remplacer la farine par de la fécule, le lait entier par du lait écrémé, la crème par de la crème légère ou du lait concentré non sucré la viande de volaille est minceur si accompagnée de légumes et cuite en papillotte sans gras, ou à la vapeur les sauces genre tomates, yaourt aux herbes, sont bienvenue.
Astuces
Pour cette recette de Flan de poulet minceur, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans Sales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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