Flans au chocolat et à la menthe
25 min
Facile
0,55/pers
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Ingrédients :

  3,30
  • Préparation
  • Lait écrémé Lait écrémé 0,5 l
  • Chocolat Chocolat 1 sachet(s)
  • Édulcorant en poudre Édulcorant en poudre 4 c. à soupe
  • Agar-agar Agar-agar 1 pointe(s)
  • Menthe Menthe 2 c. à soupe
  • Eau Eau 250 ml

Préparation :

  • Préparation 25 min
  • 1

    Versez le lait dans un saladier, mélangez la poudre à flan.

  • 2

    Mettez au micro onde (à 900 W) pour 2 min 30, mélangez et remettez au micro-onde pour 2 minutes.

  • 3

    Versez dans les ramequins en veillant à ne pas les remplir complètement ( laissez 2 cm environ ).

  • 4

    Mettez au frais pour faire "prendre" le flan.

  • 5

    Versez l'eau dans une petite casserole, quand l'eau commence à bouillir, ajoutez le sirop de menthe puis l'agar agar, mélangez bien pendant 1min puis retirez du feu.

  • 6

    Versez ce mélange sur les flans pour compléter les pots.

  • 7

    Remettez au frais au minimum pendant 2 heures.

Astuces

Pour cette recette de Flans au chocolat et à la menthe, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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