fondue
Par Michèle
40 min
Facile
3,90/pers
3 commentaires

Ingrédients :

  15,60
  • Camembert Camembert 400 g
  • Pont l'évêque Pont l'évêque 400 g
  • Livarot Livarot 400 g
  • Maïzena Maïzena 4 c
  • Cidre Cidre 4 dl
  • Ail Ail 1 gousse(s)
  • Calvados Calvados 3 dl
  • Pain de campagne Pain de campagne 1
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 15 min
  • 1

    Enlevez la croûte des fromages, coupez-les en morceaux. Frottez le caquelon à fondue avec l'ail.

  • 2

    Mettez les morceaux de fromages dans le caquelon, ajoutez la maïzena délayée avec le cidre et fait chauffez à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage soit complétement fondu et le mélange bien lisse et homogéne puis salez, poivrez et ajoutez le calvados.

  • 3

    Dégustez selon le même principe que la fondue savoyarde.

Astuces

Pour cette recette de Fondue Normande, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondue, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (3)
Noter la recette:

Oui, je pense que la dose de calvados n'est pas adaptée. Ne s'agit t'il pas de 3 cl?

Marion
04 janvier 2016

ça paraît beaucoup 3 dl de calva ,vous êtes sûr de la quantité

Philippe
09 décembre 2015

delicieuse recette.je baisserai la prochaine fois,la quantite de calva.sinon reussite totale!

celine
31 octobre 2011
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