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Ingrédients :
5,82 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 150°C.
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2
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie.
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3
Battez les oeufs avec le sucre en poudre dans un saladier.
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4
Ajoutez le chocolat fondu, la crème liquide et l'huile essentielle de menthe poivrée puis remuez bien.
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5
Incorporez la fécule de maïs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
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6
Beurrez des mini moules à gâteaux puis remplissez-les de pâte au 3/4.
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7
Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon la cuisson désirée.
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8
Laissez tiédir puis démoulez.
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9
Servez les fondants décorés de feuilles de menthe fraîche.
Astuces
Pour cette recette de Fondant au chocolat à l’huile essentielle de menthe poivrée, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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