Fondant au chocolat d'Olivier
Par Olivier
28 min
Facile
1,50/pers
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Ingrédients :

  6,00
  • Préparation
  • Œuf(s) Œuf(s) 3
  • A corriger A corriger 150 g
  • Farine Farine 30 g
  • Chocolat amer Chocolat amer 180 g
  • Beurre Beurre 150 g

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 8 min
  • 1

    Préchauffez le four th.6 (185ºC).

  • 2

    Beurrez 12 petits moules de 7 cm de diamètre environ.

  • 3

    Battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez en pluie la farine, mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

  • 4

    Dans un autre récipient, mélangez le chocolat fondu préalablement au bain marie au beurre.

  • 5

    Ensuite, versez le mélange chocolat et beurre dans le premier mélange. Homogénéisez bien les deux mélanges.

  • 6

    Versez le tout dans vos petits moules. Enfournez pendant 8 min.

  • 7

    L'intérieur du gâteau reste fondant.

Astuces

Pour cette recette de Fondant au chocolat d'Olivier, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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