Ingrédients :
- Préparation
- Chocolat noir 200 g
- Sucre 2
- Farine 130 g
- Beurre 150 g
- Œuf(s) 3
- Sachet de levure 1 sachet(s)
Préparation :
-
1
Préchauffer le four th.6 (180 °C).
-
2
Fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
-
3
Sucrer et bien mélanger.
-
4
Dissocier les jaunes des blancs d’oeufs.
-
5
Verser les jaunes à la préparation chocolat et beurre.
-
6
Y ajouter la farine et la levure.
-
7
Monter les blancs d’oeufs en neige avec une pincée de sel puis les incorporer au mélange.
-
8
Disposer le tout dans les moules et enfourner pendant 45 min.
Astuces
Réalisez en 8 étapes cette recette de Fondant poire chocolat avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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