Fondant poire chocolat
Par Renee Gossier
Intermédiaire
1,68/pers
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Ingrédients :

  10,08
  • Préparation
  • Chocolat noir Chocolat noir 200 g
  • Sucre Sucre 2
  • Farine Farine 130 g
  • Beurre Beurre 150 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 3
  • Sachet de levure Sachet de levure 1 sachet(s)

Préparation :

  • 1

    Préchauffer le four th.6 (180 °C).

  • 2

    Fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

  • 3

    Sucrer et bien mélanger.

  • 4

    Dissocier les jaunes des blancs d’oeufs.

  • 5

    Verser les jaunes à la préparation chocolat et beurre.

  • 6

    Y ajouter la farine et la levure.

  • 7

    Monter les blancs d’oeufs en neige avec une pincée de sel puis les incorporer au mélange.

  • 8

    Disposer le tout dans les moules et enfourner pendant 45 min.

Astuces

Réalisez en 8 étapes cette recette de Fondant poire chocolat avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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