Ingrédients :
- Préparation
- Pâte à pain 400 g
- Pomme(s) de terre 300 g
- Thym 1 c. à soupe
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation :
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1
Préchauffez le four à 240°C.
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2
Etalez la pâte en forme ovale sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, sur une épaisseur de 6 mm.
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3
Badigeonnez-la au pinceau avec l'huile d'olive.
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4
Pelez et coupez en fines rondelles les pommes de terre, à l'aide d'une mandoline.
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5
Déposez les pommes de terre et le thym sur la pâte.
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6
Salez et poivrez.
-
7
Badigeonnez à nouveau avec l'huile d'olive.
-
8
Enfournez pendant environ 20 minutes.
-
9
Laissez tiédir à la sortie du four.
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10
Découpez en parts égales et servez tiède ou froid.
Astuces
Pour cette recette de Fougasse aux pommes de terre au thym, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Sur la photo c'est en effet du romarin. Personnellement je l'aime tout autant.
Désolée, mais sur la photo ce n'est pas du thym !!!