Ingrédients :
- Préparation
- Sucre 1 kg
- Fraise(s) 1 kg
- Eau 1
Préparation :
-
1
Mettez le sucre dans une marmite avec l'eau et faites bouillir à feu vif.
-
2
Lorsque le sirop est bien épais et qu'il monte en bulles, mettez délicatement les fraises précédemment lavées et équeutées.
-
3
Donnez 2 ou 3 bouillons. Enlevez les fraises avec une écumoire bien précautionneusement.
-
4
Remplissez à demi les pots à confiture. Laissez réduire le jus et finissez de remplir les pots.
-
5
Laissez refroidir avant de couvrir.
Astuces
Pour cette recette de Fraises entières, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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