Guacamole fait maison
Par Marjorie
25 min
Facile
0,89/pers
4 commentaires

Ingrédients :

  5,34
  • Tomate(s) Tomate(s) 3
  • Petit(s) oignon(s) Petit(s) oignon(s) 1
  • Avocat(s) Avocat(s) 2
  • Jus de citron Jus de citron 1
  • Crème fraîche Crème fraîche 3 c. à soupe
  • Ail Ail 2 gousse(s)
  • Sel Sel
  • Poivre Poivre
  • Epices Epices 1 sachet(s)

Préparation :

  • Préparation 25 min
  • 1

    Pelez et dénoyautez les avocats.

  • 2

    Puis dans un bol, réduisez les en purée.

  • 3

    Ajoutez le jus de citron, la crème fraîche, les tomates et les oignons préalablement coupés en tout petits dés.

  • 4

    Mélangez le tout.

  • 5

    Assaisonnez avec le sel et le poivre.

  • 6

    Ajoutez la quantité du sachet d'assaisonnement qui vous convient pour un Guacamole plus ou moins épicé.

Astuces

Pour cette recette de Guacamole fait maison, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dips, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (4)
Noter la recette:

Non pas de crème fraîche dans un guacamole !!!!! L'avocat est déjà assez riche en matière grasse ! On remplace le citron jaune par du citron vert et on met quelques gouttes de Tabasco à la place du poivre et de l'ail ...

sabrina
09 août 2014

Infect! Quelle idée de rajouter de la crème fraîche, ça rend l'ensemble beaucoup trop gras!

Noctys
02 août 2014

Ma recette préférée!! Tout le monde adore

Hélène
05 juillet 2014

1regale

karine
29 avril 2014
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