Ingrédients :
- Préparation
- Farine
- Flocon d'avoine
- Fromage râpé 150 g
- Œuf(s) 2
- Lait 5 cl
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Versez 5 c. à soupe de flocons d'avoine dans un saladier.
-
2
Ajoutez 5 c. à soupe de farine et le fromage râpé.
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3
Mélangez.
-
4
Cassez les œufs sur ce mélange.
-
5
Mélangez à nouveau puis incorporez le lait.
-
6
Mélangez.
-
7
Vous devez obtenir une pâte pas trop liquide.
-
8
Ensuite, salez et poivrez.
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9
Portez sur feu une sauteuse contenant un peu d'huile et laissez chauffer.
-
10
Disposez la pâte précédente sur le plan de travail et étalez-la.
-
11
Formez-en des galettes de 10 cm de diamètre.
-
12
Jetez-les dans la sauteuse et faites-les cuire pendant 5 min sur chaque face.
Astuces
Pour cette recette de Galette de flocon d'avoine au fromage, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bonjour, je viens de préparer la pâte, je n'ai mis que 25 cl de lait, car c'est déjà liquide, je n'ai pas mis la totalité. Avoir ensuite à la cuisson, pour faire comme des pans cakes au fromage. Pouvez-vous me dire s'il n'y a pas d'erreur sur les proportions pour le lait. Merci.