Les enfants mangent avec les doigts ou alors ont faim lorsqu’on est au parc : pas de problème ! On emporte le repas avec nous avec de jolies formes ! Si le temps est pluvieux, on peut aussi décorer les assiettes avec ces jolies galettes rapides à faire. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : http://pinkcappuccino.ch/
Ingrédients :
- Préparation
- Quinoa 1 verre(s)
- Eau 2 verre(s)
- Épinards (surgelé) 2 verre(s)
- Gruyère râpé 1 verre(s)
- Farine de pois chiches 0,5 verre(s)
- Farine de sarrasin 0,5 verre(s)
- Œuf(s) 2
Préparation :
-
1
Dans une casserole, mélangez les flocons avec l’eau et les épinards encore surgelés. Chauffez. Les flocons vont cuire, les épinards décongeler et l’eau s’évaporer.
-
2
Hors du feu, ajoutez le reste des ingrédients dans la casserole. Mélangez bien.
-
3
Versez sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
-
4
Mettez au four durant 10 minutes à 180°C.
-
5
Laissez tiédir.
-
6
A l’aide d’emporte-pièce, découpez des formes.
-
7
A déguster froid, tièdes, à la maison ou au parc.
Astuces
Varier les formes pour varier l'intérêt pour la recette. Proposer aux enfants de couper les formes. Utiliser des flocons de millet ou d'avoine pour varier.
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