Name: Galettes de pois chiches par Marie Cuisine pour 6
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 600 g Pois chiches cuits; 2 gousse(s) Ail; 100 g Comté; 3 Œuf(s); 7 c. à soupe Chapelure; 1 c. à café Sel; 1.5 c. à café Poivre moulu; 1.5 c. à café Coriandre moulue; 1.5 c. à café Menthe séchée; 1 c. à café Mélange 4 épices

Galettes de pois chiches par Marie Cuisine pour 6

Par Fourchette & Bikini

21 min

Facile

0,93 €/pers

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Ingrédients :

5,58 €

Pois chiches cuits 600 g
Ail 2 gousse(s)
Comté 100 g
Œuf(s) 3
Chapelure 7 c. à soupe
Sel 1 c. à café
Poivre moulu 1,5 c. à café
Coriandre moulue 1,5 c. à café
Menthe séchée 1,5 c. à café
Mélange 4 épices 1 c. à café

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 6 min

1

Dans un saladier écrasez les pois chiches grossièrement. Ajoutez tous les ingrédients et malaxez pour obtenir une pâte. Façonnez 12 à 18 galettes selon la taille souhaitée.
2

Faites frire à la poêle dans une huile bien chaude 3 à 4 minutes de chaque côté.
3

Dégustez avec une belle salade verte, ou composée… Vous pouvez ajoutez si vous le souhaitez une petite sauce au fromage blanc et au curry.
4

Ceci est une recette du site Marie Cuisine Pour 6

Astuces

Pour cette recette de Galettes de pois chiches par Marie Cuisine pour 6, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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