1 commentaires
Ingrédients :
2,76 €
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Préparation :
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1
Coupez les fanes des radis, lavez les radis et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 min. Rincez-les à l'eau froide et égouttez-les.
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2
Nettoyez et épongez la ciboulette. Mixez-la avec les radis, la crème liquide, le Tabasco, du sel et du poivre dans un blender. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour obtenir la consistance de gaspacho souhaitée.
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3
Réservez au frais jusqu'au service.
Astuces
Pour cette recette de Gaspacho de radis roses, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gaspachos, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Très insipide si on fait cuire les radis comme indiqué... Ça fait le goût de navet. La prochaine fois je ne ferais pas du tout cuire les radis