Saumon en croûte (salmon in pastry)
Par Martin Mystère
35 min
Facile
0,70/pers
1 commentaires

Ingrédients :

  2,80
  • Farine Farine 200 g
  • Sucre Sucre 170 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 3
  • Yaourt(s) nature(s) Yaourt(s) nature(s) 1
  • Citron(s) Citron(s) 1
  • Huile Huile 10 cl
  • Beurre Beurre 15 g
  • Sel Sel 1 pincée(s)

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 25 min
  • 1

    Préchauffez le four th.7 (200 °C).

  • 2

    Battez les œufs entiers avec le sel et le sucre jusqu'à ce que le mélange s’éclaircisse et s’allège.

  • 3

    Ajoutez l’huile en filet tout en continuant de fouetter. Râpez le zeste du citron par-dessus la préparation.

  • 4

    Ajoutez le yaourt et la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  • 5

    Beurrez le moule et versez-y la pâte, puis enfournez pendant 25 min.

  • 6

    Démoulez sur un plat et laissez refroidir.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau au yaourt au citron , vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Yaourt, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (1)
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Très bonne recette!

Chahinez
15 décembre 2016
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