Name: Gâteau au chocolat de tante Alice
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 125 g Chocolat; 125 g Sucre en poudre; 2 c. à soupe Crème; 2 Œuf(s); 3 c. à soupe Lait; 125 g Beurre

Par Lulu

Recette moins chère

35 min

Facile

1,18 €/pers

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Ingrédients :

4,72 €

Chocolat 125 g
Sucre en poudre 125 g
Crème 2 c. à soupe
Œuf(s) 2
Lait 3 c. à soupe
Beurre 125 g

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four (140ºC).
2

Dans une casserole faites fondre le chocolat dans le lait, sur feu très doux. Lorsqu'il forme une pâte lisse, ajoutez le beurre en tournant bien. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez-les avec le sucre et la crème de riz.
3

Battez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les peu à peu à la préparation. Garnissez un moule de papier aluminium et versez-y la préparation. Enfournez pendant 20 à 25 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant une lame de couteau dans le gâteau. Si elle ressort bien sèche, le gâteau est cuit. Laissez refroidir et démoulez.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau au chocolat de tante Alice, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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