Ingrédients :
- Pour la pâte :
- Farine 380 g
- Cacao en poudre 4 c. à soupe
- Sucre en poudre 250 g
- Bicarbonate de soude 1 c. à café
- Levure 1
- Vanille liquide 1 c. à café
- Vinaigre 1 c. à café
- Eau 250 g
- Huile 6 c. à soupe
- Sel 1 pincée(s)
- Pour le nappage :
- Lait 1 c. à soupe
- Sucre glace 300 g
- Beurre 1 c. à soupe
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
-
2
Mélangez dans saladier la farine, le cacao, le sucre, le sel, le bicarbonate et le sachet de levure.
-
3
Faites 3 trous et dans chacun, mettez-y séparément la vanille, le vinaigre et l'huile.
-
4
Mélangez le tout. Mettez dessus l'eau et mélangez. Enfournez pendant 40 à 45 minutes.
-
5
Une fois froid, recouvrez-le avec le nappage préparé dans un bain marie avec le beurre, le lait et un bloc de sucre glace.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau aux 3 trous, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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