Ingrédients :
- Préparation
- Œuf(s) 4
- Pomme(s) 4
- Farine 100 g
- Sucre roux 100 g
- Crème fraîche 1 c. à soupe
- Beurre 50 g
- Levure chimique 1
- Cannelle 1 c. à café
- Sucre vanillé 1 sachet(s)
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Epluchez et coupez les pommes en rondelles.
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3
Dans un saladier, mélangez les 3 œufs et un blanc d'œuf avec le sucre à l’aide d’un fouet.
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4
Ajoutez la farine, le sucre, la crème fraiche, la cannelle et le sucre vanillée.
-
5
Faites fondre le beurre.
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6
Épluchez et coupez 1 pomme en morceaux.
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7
Dans une poêle, faites revenir la pomme avec un peu de beurre et 2 c. à soupe d'eau.
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8
Ajoutez dans le saladier le beurre fondu, mélangez jusqu'à l’obtention d’une pâte homogène.
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9
Epluchez et coupez les 3 pommes restantes, disperser-les au fond d’un moule à tarte puis versez la préparation par-dessus.
-
10
Enfourner pendant 20 min.
-
11
Sortez le gâteau, parsemez des pommes chauffées et saupoudrez de sucre.
-
12
Enfournez pendant 10 min.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau aux pommes simple, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Aux Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Message de l'initiatrice de la recette, j'ai oublié de préciser de mettre un sachet de levure chimique.