Ingrédients :
- Préparation
- Coco râpé 2 c. à soupe
- Cacao en poudre 2 c. à soupe
- Sucre semoule 30 g
- Œuf(s) 2
- Farine 50 g
- Lait 5 cl
- Vanille
- Beurre 100 g
- Pour le glaçage:
- Sucre glace 150 g
- Chocolat en poudre 1 c. à soupe
- Vanille
- Coco râpé 1 c. à soupe
- Beurre 75 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.5 (150°C).
-
2
Ramollissez le beurre avec la coco râpée, le chocolat et le sucre jusqu'à obtention d’une sorte de crème.
-
3
Ajoutez les oeufs toujours en remuant et versez la farine et la vanille et le lait en alternant.
-
4
Salez un peu.
-
5
Beurrez le moule à gâteau, versez-y la préparation et enfournez pendant 45 min. Ensuite, laissez refroidir.
-
6
Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le chocolat. Fondez le beurre, mettez la vanille et versez-le sur le mélange.
-
7
Mettez le glaçage sur le gâteau une fois refroidi. Passez la coco râpée restante au four quelques minutes et mettez là sur le gâteau.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau coco choco, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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