Name: Gâteau d'Eve
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Pour la pâte :; 5 Pomme(s); 60 g Farine; 100 g Sucre; 6 cl Lait; 4 cl Huile; 0.5 paquet(s) Levure; 1 pincée(s) Sel; Pour le gratin :; 50 g A corriger; 75 g Sucre; 1 Œuf(s); Amande effilée

Par Dominique MURCIA

55 min

Facile

0,75 €/pers

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Ingrédients :

4,50 €

Pour la pâte :
Pomme(s) 5
Farine 60 g
Sucre 100 g
Lait 6 cl
Huile 4 cl
Levure 0,5 paquet(s)
Sel 1 pincée(s)

Pour le gratin :
A corriger 50 g
Sucre 75 g
Œuf(s) 1
Amande effilée

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Epluchez et coupez les pommes en grosses lamelles.
3

Préparez la pâte en mélangeant la farine, le sucre, le lait, l'huile, la levure et le sel.
4

Beurrez un plat allant au four, garnissez des pommes, versez la pâte.
5

Enfournez pendant 20 min, puis arrosez du gratin (beurre sucre oeuf) et parsemez d'amandes effilées, remettez 15 min au four. Servez tiéde.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau d'Eve, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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