Name: Gâteau de jojo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 tablette(s) Chocolat pâtissier; 100 g Farine; 200 g Sucre en poudre; 1 pot(s) Fromage blanc; 6 Œuf(s)

Par Christine

45 min

Facile

0,72 €/pers

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Ingrédients :

5,76 €

Préparation
Chocolat pâtissier 1 tablette(s)
Farine 100 g
Sucre en poudre 200 g
Fromage blanc 1 pot(s)
Œuf(s) 6

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four à th.6 (180ºC).
2

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Mélangez le sucre et les jaunes d'œufs.
3

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain marie.
4

Ajoutez le fromage blanc au mélange sucre/jaunes, puis le chocolat fondu et enfin la farine.
5

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
6

Beurrez un moule et enfournez environ 30 min. Vérifiez la cuisson

Astuces

Pour cette recette de Gâteau de jojo, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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