Ingrédients :

3,68 €

Préparation
Maïzena 90 g
Farine 30 g
Sucre en poudre 130 g
Chocolat 110 g
Œuf(s) 4
Amandes en poudre 85 g
Sucre vanillé 1
Levure chimique 0,5
Rhum 1 c. à soupe
Marmelade d'abricot(s) 0,5 pot(s)
Beurre 85 g

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 45 min

1

Préchauffez le four th.6 (180ºC).
2

Mélangez la farine, la maïzena, les sucres, la levure et les amandes avec les oeufs battus, le beurre fondu refroidi et le chocolat fondu dans 2 ou 3 c. à soupe d'eau et de rhum.
3

Travaillez jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
4

Dans un moule à manquer beurré, versez la pâte et enfournez pendant 45 min environ.
5

Démoulez le gâteau tiède et nappez de marmelade.

Astuces

Nappez à volonté de chocolat fondu ou de marmelade d'abricots.

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