Ingrédients :
- Préparation
- Sirop de caramel 100 ml
- Ananas 4 tranche(s)
- Noix décortiquée(s) 100 noix
- Datte(s) 100 g
- Beurre 100 morceau(x)
- Pour la pâte :
- Œuf(s) 2
- Farine 125 g
- Levure chimique 1 c. à café
- Beurre mou 125 g
- Huile 100 ml
- Sel 1 pincée(s)
- Pour le décor :
- Ananas 1 boîte(s)
- Cerneaux de noix 6
Préparation :
-
1
Nappez le fond d'un moule à tarte de 26 à 28 cm de diamètre à revêtement anti-adhésif de sirop de caramel, déposez les noisettes de beurre et les fruits. Mêlez tous les éléments de la pâte dans un saladier, nappez-en les fruits et faites cuire à four moyen.
-
2
Démoulez aussitôt et retournez-le car le gâteau caramélise. Servez froid avec un décor d'ananas en tranches et des cerneaux de noix.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau éxotique aux ananas, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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