Ingrédients :
- Préparation
- Ananas au sirop 7 tranche(s)
- Œuf(s) 2
- Sucre 100 g
- Beurre mou 100 g
- Farine 100 g
- Ananas 3 c. à soupe
- Levure chimique 1 c. à café
- Sucre en poudre 30 g
- Beurre pour le moule 30 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
2
Beurrez un moule et saupoudrez le fond de sucre, puis déposez-y les tranches d'ananas.
-
3
Dans un saladier, battez le sucre et le beurre mou, puis ajoutez les oeufs, le sirop d'ananas puis la farine et la levure ensemble.
-
4
Versez cette préparation sur les tranches d'ananas et enfournez le tout pendant 30 min.
-
5
Recouvrez de papier d'aluminium et laissez cuire encore 10 min.
-
6
Laissez tiédir puis démoulez et servez.
Astuces
Vous pouvez ajouter des cerises confites en plus des tranches d'ananas.
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Commentaires :
Super bon. J'ai ajouté un petit verre de rhum pour donner plus de goût.
Un bon gâteau, qui manque un peu de saveur à mon gout ! la prochaine fois je ferais comme l'a suggéré Corinne dans un commentaire précédent, j'ajouterais des morceaux d'ananas dans l'appareil!
Ce gateau à l' ananas est une merveille , je le recommande vivement .
pourquoi pas le faire a la crotte de bique tant que vous y etes!ananas c'est ananas!
Apparemment vous n'avez rien compris ! Comme beaucoup de recettes, on peut prendre cette délicieuse base et l'adapter à ses goûts. Tout le monde n'aime pas l'ananas frais ou pas. J'ai testé avec d'autres fruits et à chaque fois, c'était tout simplement excellent !
Je viens de réaliser cette recette et effectivement j'ai remplacé le sucre par le caramel, ce qui fait un peu flipper pour le démoulage ! Je n'ai pas pu résister à la gouter et c'est un vrai délice ! Rapide, facile... idéal !! Merci pour la recette !
Excellent, la prochaine fois je tenterai avec du lait de coco à la place du jus d'ananas
Au lieu de beurrer le moule tapissez-le caramel liquide et si il vous reste des rondelles d'ananas coupez les en morceaux et ajoutez les à la pâte il en sera que meilleur. Vous pouvez remplacer les ananas par des abricots frais ou en boîte.
Délicieux tout le monde adore, j'y ajoute du sucre vanillé et le fais aussi avec des poires!! Très rapide
ce gateau est un vrai régal pour toute la famille