Ingrédients :
- Préparation
- Sucre 100 g
- Farine 100 g
- Beurre 100 g
- Pomme(s) 2
- Œuf(s) 2
- Levure chimique 1 sachet(s)
Préparation :
-
1
Préparez le moule: beurrez puis farinez-le et préchauffez votre four th.6 (180°C).
-
2
Mélangez la farine, le sucre et la levure. Faites un puits et mettez-y les œufs.
-
3
Ajoutez le beurre fondu et mélangez vivement.
-
4
Saupoudrez le fond du moule d'une mince pellicule de sucre.
-
5
Epluchez les pommes et coupez de minces tranches bien rondes. Disposez-les dans le moule (sur le sucre) pour la déco.
-
6
Coupez le reste des pommes en trés petits morceaux puis incorporez-les à la pâte.
-
7
Versez doucement la pâte sur les rondelles de pommes pour ne pas les bouger.
-
8
Enfournez à four moyen.
Astuces
Il est possible de remplacer les pommes par des poires, de l'ananas, des pêches...
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Commentaires :
J'ai realisé ce gâteau hier, le goût est bon mais c'est vraiment très gras! je recommencerais car l'idée du gâteau renversé est sympa mais avec soit moins de beurre soit une autre base de pâte à gâteau !
je vais essayer
Très bon !! j ai seulement mis 3 pommes au lieu de 2 : 1 pour ce qui sera le dessus et 2 coupees en morceaux dans la pâte.
Bonjour c'est la deuxième fois que je fais ce gâteau il est déli...cieux, très moelleux. J'ai mis 3 pommes au lieu de 2 (pour la gourmandise). Par contre le goût de la levure est trop présent, il faudra en mettre moins. Pour les pommes je les fais cuire avant avec un peu d'eau, sucre, cannelle, amande amer. Dans ce cas il faut mettre moins de sucre dans la recette. Bonne dégustation à tous !
Bon gateau, je n'ai cuit que 20 minutes c'est suffisant. Il serait mieux de doubler la quantité sinon c'est trop "maigre".
Bonjour ce gâteau est tout simplement délicieux ! Mon petit plus, j'ai fait revenir les pommes dans du sucre avant. J'ai mis trois pommes au lieu de 2. A refaire...
Bonjour, j'ai fait le gâteau renverse pour mes enfant j'ai doublé les doses et c était super bon merci pour la recette je la referai
TRES TRES bon gateau Il n'a pas fait la journée avec mon mari et mon garçon de 3 ans. Il m'en on reclamé un autre merci pour cette recette facile a faire;
bonjour je m appelle sandra de bienne . j adore faire des recettes de ce site . si jamais j ai fait ce gateau avec un oeuf en plus et 50g farine , 50g sucre, 1sachet levure, 50g en plus de beurre et mi des pruneaux au fond du moule en silicon .trop bon et j ai aussi rajoute des pepites de chocolat . mes amis, ma famille, et collegues de boulot on adore . si vous avez d autre recette a me donner avec plaisir . bonne apetit..
J'ai testé la recette qui est facile à faire, mais le gout n'y ai pas... La levure est trop présente et cela rend le gateau sec..A vous de juger
tres bon J'ai mis 3 pommes (1 sur le fond) cordialement
La même: 3 pommes et il est excellent !! Ce soir je remplace les pommes par l'ananas ...hmmmmm
9a a l'ai bon, je vais l'essayer! Mais combien de temps faut il laissé ce gateau au four à 180°?
Recette simple et rapide. Parfait pour les petits budgets. Tout mélanger, c'est super. J'ai doublé les quantités sauf le sucre (150g au lieu de 200) Très Moeulleux , succulent A renouveler
Excellente recette, c'est trés savoureux. j'ai rajouté une toute petite pincée de canelle pour plus de parfum.