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Ingrédients :
5,16 €
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Préparation :
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1
Égrenez les raisins et mettez-les dans une grande casserole.
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2
Versez-y 30 cl d’eau, puis couvrez et laissez-les mitonner durant 10 min.
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3
Ensuite, retirez les fruits et déposez-les sur un tissu propre.
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4
Pressez-les et recueillez leur jus dans un récipient.
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5
Malaxez le vitpris et 2 c. à soupe de sucre.
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6
Incorporez ce mélange dans le jus de raisin.
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7
Mélangez-les et laissez bouillir pendant 3 min tout en remuant.
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8
Additionnez le sucre restant et portez de nouveau à ébullition pendant 3 min.
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9
Remuez continuellement.
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10
En fin de cuisson, écumez la préparation.
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11
Coulez-la dans des pots et remettez les couvercles de ces derniers.
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12
Laissez reposer quelques jours avant de déguster.
Astuces
Réalisez en 12 étapes cette recette de Gelée de raisins avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Ça n'a pas du tout marché...