Ingrédients :
- Préparation
- Gigot d'agneau 1
- Thym 1 pot(s)
- Ail 2 gousse(s)
- Sel poivre l
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 200°C.
-
2
Coupez les gousses d'ail en morceaux, percez le viande de trous et enfoncez-y les morceaux d'ail.
-
3
Placez la viande dans un plat allant au four, salez et poivrez.
-
4
Enfournez pendant 30 minutes.
-
5
Coupez la viande en tranches fines. Receuillez le jus de cuisson,ajoutez-y le Sauvigne en mélangeant bien.
-
6
Servez le gigot accompagné de la sauce.
Astuces
Pour cette recette de Gigot d'agneau à la sauvigne rouge au thym, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'agneau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
C'est quoi la sauvigne ? Rien trouvé sur Google ! N'y aurait-il pas une faute d'impression... Un vin peut-être ? Du sauvignon...