Name: Gratin de cabillaud, pommes de terre et tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Filet(s) de cabillaud; 4 Pomme(s) de terre; 4 Tomate(s); 4 Oignon(s); Olives; Huile d'olive; Thym; Laurier; Sel, poivre

Gratin de cabillaud, pommes de terre et tomates

Par Bérangère

Recette moins chère

40 min

Intermédiaire

3,50 €/pers

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Ingrédients :

14,00 €

Filet(s) de cabillaud 4
Pomme(s) de terre 4
Tomate(s) 4
Oignon(s) 4
Olives
Huile d'olive
Thym
Laurier
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez votre four à 180°C(th.6).
2

Dans une casserole d'eau salée, faites cuire les pommes de terre.
3

Pelez-les puis découpez-les en rondelles.
4

Epluchez, rincez puis émincez les oignons.
5

Dans une poêle, à feu moyen, versez 2 c. à soupe d'huile d'olive, puis faites revenir l'oignon émincé.
6

Rincez les tomates puis découpez-les en tranches.
7

Dans un plat à gratin préalablement huilé, disposez les rondelles de pommes de terre, puis l'oignon, les tranches de tomates, les olives, les filets de cabillaud.
8

Assaisonnez en sel, poivre, thym et laurier.
9

Rajoutez 2 c. à soupe d'huile d'olive par dessus.
10

Enfournez pendant 30 min.
11

Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Gratin de cabillaud, pommes de terre et tomates, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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