2 commentaires
Avec le chou blanc, il n'existe pas beaucoup de recette. Ce plat fin, passe très bien. Goûtez, vous m'en direz des nouvelles...
Ingrédients :
2,80 €
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Préparation :
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1
Coupez le chou en 4, enlevez le coeur du chou et faites le cuire dans de l'eau pendant 1h environ.
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2
Faites une sauce béchamel assez épaisse, assaisonner à votre goût.
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3
Faites revenir les lardons dans une poêle, sans matiére grasse.
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4
Une fois que le chou est cuit, faites le égoutter, puis coupez-le en fines lamelles.
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5
Dans un plat à gratin, mélangez la sauce avec le chou, en incorporant les lardons.
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6
Laisser gratiner 10 à 15 minutes au four th.6 (180°C).
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7
Vous pouvez selon votre goût, mettre du gruyére râpé sur le gratin.
Astuces
Pour cette recette de Gratin de Chou Blanc, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
cela m a donner envie de changer mais j ai fait blanchir 2 fois 5 minutes en cocotte minute le chou et hop au four moitie du plat chou et l autre pomme de terre
Facile a faire. J ai coupe en cubes plutôt qu en lamelles. La quantité de lardons n est pas précisé. J ai mis 2 boîtes de lardons fumés allumettes mais j en préconise plutôt 3