Ingrédients :
- Courgette(s) 1 kg
- Saumon fumé 200 g
- Crème liquide 20 cl
- Œuf(s) 2
- Aneth ciselé 3 c. à soupe
- Gruyère râpé 100 g
- Poivre
Préparation :
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1
Préchauffez le four à 210°C.
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2
Beurrez un plat allant au four.
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3
Nettoyez et coupez les courgettes en fines rondelles. Déposez-les dans le fond du plat.
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4
Coupez le saumon fumé en fines lanières. Disposez-les sur les rondelles de courgettes dans le plat.
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5
Parsemez le tout de gruyère râpé.
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6
Battez les oeufs avec la crème liquide, l'aneth ciselé et du poivre dans un récipient.
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7
Versez le mélange dans le plat.
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8
Enfournez pendant 30 minutes.
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9
Servez chaud ou froid accompagné d'une salade verte assaisonnée.
Astuces
Pour cette recette de Gratin de courgettes au saumon fumé, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
J'ai mis 4 oeufs et de la ciboulette à la place de l'aneth. Plat express et délicieux !!
Rapide à préparer et bon !!!