Ingrédients :
- Préparation
- Carotte(s) 2
- Poireau(x) 1
- Oignon(s) 2
- Pomme(s) de terre 8
- Crème fraîche (épaisse) 25 cl
- Gruyère râpé 150 g
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Epluchez et coupez les carottes en rondelles. Coupez le poireau en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 min. Passez-les.
-
2
Préchauffez le four th.6 (180°C).
-
3
Epluchez et émincez les oignons.
-
4
Badigeonnez de créme fraîche un plat allant au four.
-
5
Répartissez les oignons, les carottes et le poireau. Salez et poivrez.
-
6
Epluchez et coupez en fines lamelles les pommes de terre et répartissez-les sur les légumes.
-
7
Badigeonnez les pommes de terre de créme fraîche. Parsemez de gruyére râpé.
-
8
Enfournez pendant 45 min.
-
9
Servez dés la sortie du four.
Astuces
Vous pouvez ajouter des lardons fumés sur ou sous les pommes de terre. Vous pouvez déguster ce gratin avec une salade verte ou de la mâche.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :