Ingrédients :
- Préparation
- Nouille(s) 500 g
- Brocoli(s) 1
- Dés de jambon 250 g
- Gruyère râpé 200 g
- Crème fraîche 25 cl
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
-
2
Lavez et faites cuire à la vapeur les brocolis pendant 10 min.
-
3
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes 7 min, puis égouttez-les. Versez-les dans un grand saladier, ajoutez la crème fraîche, les dés de jambon, le gruyère râpé et les brocolis, assaisonnez et mélangez.
-
4
Versez le tout dans un plat à gratin, recouvrez de gruyère et enfournez pendant 10 min.
Astuces
Vous pouvez ajouter d'autres légumes cuits à la vapeur à cette recette.
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Commentaires :
C'était bon, mais je ferai la recette différemment à l'avenir. D'abord les quantités sont trop importantes : il y en a pour 7 ou 8 personnes. Ou alors 6 gros mangeurs ! Je mettrai moins de pâtes et plus de brocolis, et je remplacerai sans doute la crème fraîche par une béchamel.