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Ingrédients :
5,10 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.6-7 (190°C).
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2
Pelez, rincez, puis sur une planche de cuisine, découpez les pommes de terre grossièrement en dés de 1 cm de côté.
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3
Déposez-les dans un saladier.
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4
Lavez, coupez en quartiers, épépinez et détaillez également les tomates en dés de 1 cm de côté.
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5
Ajoutez-les aux pommes de terre, puis assaisonnez le tout en sel et poivre.
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6
Arrosez de 4 c. à soupe d’huile d’olive, puis parsemez d'1 c. à soupe d’herbes de Provence.
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7
Mélangez bien, et versez le tout dans un plat à gratin.
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8
Mettez à cuire au four pendant 25 min.
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9
A la mi-cuisson, remuez délicatement la préparation pour que les pommes de terre disposées au-dessus ne brûlent pas.
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10
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Gratin de pommes de terre à la provençale, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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