Name: Gratin de saumon aux courgettes, poireaux et avoine
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 pavé(s) Saumon; 1 Courgette(s); 1 Blanc(s) de poireau(x); Flocon d'avoine; Beurre; Farine; Aneth; Sel poivre

Gratin de saumon aux courgettes, poireaux et avoine

Par Marie-Laure

Recette moins chère

20 min

Facile

4,80 €/pers

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Ingrédients :

9,60 €

Préparation
Saumon 2 pavé(s)
Courgette(s) 1
Blanc(s) de poireau(x) 1
Flocon d'avoine
Beurre
Farine
Aneth
Sel poivre

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez votre four à 240°C (th.8).
2

Prenez puis, ciselez l'aneth.
3

Lavez et sur une planche de cuisine, émincez le poireau.
4

Lavez, pelez les courgettes puis, découpez-les en dés.
5

A l’aide d’un couteau adapté, découpez grossièrement le saumon en dés.
6

Faites chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen. Faites-y revenir vos légumes pendant 5 min en y ajoutant l’aneth, du sel et du poivre.
7

Ajoutez ensuite les dés de saumon puis laissez cuire pendant 5 min.
8

Versez le tout dans un plat à gratin individuel.
9

Dans un récipient adapté, faites ramollir du beurre au micro-ondes.
10

Mélangez dans un bol, 30 g de beurre mou, 20 g de farine et 40 g de flocons d'avoine dans le but d'obtenir une pâte à Crumble.
11

Travaillez cette pâte à l’aide de vos doigts puis, répartissez-la.
12

Enfournez votre plat pendant 10 min.

Astuces

Pour cette recette de Gratin de saumon aux courgettes, poireaux et avoine, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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