Ingrédients :
- Préparation
- Penne 400 g
- Poisson blanc 4 carré(s)
- Oignon(s) 1
- Légume(s) 500 g
- Crème liquide 20 cl
- Gruyère râpé
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Faites cuire les pennes al dente, dans une casserole d'eau chaude salée.
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2
Faites également cuire les carrés de poisson blanc 10 min, dans une autre casserole d'eau chaude.
-
3
Pendant ce temps, émincez l'oignon. Faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive, dans une sauteuse.
-
4
Ajoutez la poêlée de légumes. Faites revenir, jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Salez et poivrez.
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5
Ajoutez alors la crème aux légumes et portez à légère ébullition. Laissez mijoter quelques minutes.
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6
Puis, ajoutez les pâtes préalablement cuites et égouttées et le poisson grossièrement coupé en cubes.
-
7
Mélangez bien, mettez le tout dans un plat à gratin beurré. Parsemez le dessus de fromage râpé.
-
8
Enfournez à th.7 (200°C) et faites gratiner au gril du four, jusqu'à ce que le fromage soit fondu ou doré. Dégustez !
Astuces
Réalisez en 8 étapes cette recette de Gratin marin de penne aux légumes avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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