Ingrédients :
- Beurre 2 c. à café
- Riz 80 g
- Oignon(s) 100 g
- Steak haché 450 g
- Courgette(s) 400 g
- Bouillon cube de volaille 1
- Eau bouillante 2 verre(s)
- Thym 2 brin(s)
- Gruyère râpé 60 g
- Sel, poivre l
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Beurrez un large moule à soufflé avec 1 c. à café de beurre. Versez le riz dans le fond.
-
3
Emincez l'oignon. Faites-le blondir dans une poêle, à feu moyen avec le reste de beurre. Ajoutez le steack haché. Mélangez quelques instants. Retirez avant la fin de cuisson et tassez sur le riz.
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4
Lavez les courgettes, sans les peler, coupez-les en rondelles et rangez celles-ci, en plusieurs couches sur la viande hachée.
-
5
Délayez le bouillon cube de volaille dans l'eau bouillante. Ajoutez le thym effeuillé et poivrez généreusement, versez sur les courgettes. Saupoudrez de gruyére râpé. Enfournez pendant 40 min environ.
-
6
Servez dans le plat de cuisson.
-
7
Bon appétit !
Astuces
Pour cette recette de Hachis de boeuf et riz aux courgettes, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
très bon et rapide!! on se régale à chaque fois! A essayer avec des cheveux d'ange assaisonnés à la bolognaise...un délice!
Très bon, rapide et simple... Les enfants se sont régalés !!!
Super, quel régal!
Il faut essayer ! Vous ne serez pas deçus !
Un plat savoureux et qui peut permettre de manger correctement à un prix raisonnable.
Hmmm ! C'est très bon.
Rien à dire, simple, très bon, j'en redemande ! Merci.
Rapide, facile et pas cher, un régal !
C'est trop bon, essayez-la, un vrai régal, hum !
Excellent, rapide et facile !!!
Humm ! Quel régal, à essayer de suite !