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La meilleure façon de le préparer, est de le diviser en deux sur la longueur.
Ingrédients :
9,00 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Divisez-le en deux sur la longueur et énlevez complètement la peau et les arêtes.
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2
Mettez les deux filets dans un plat avec une demi cuillerée de beurre et 3 à 4 cuillerées de lait bouillant.
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3
Couvrez le plat, donnez 4 à 5 minutes de cuisson et servez tel que.
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4
Servez, en même temps, une saucière de beurre fondu nature ou additionné d'un oeuf dur haché.
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5
Facultativement, un légumier de pommes de terre nature, cuit au dernier moment.
Astuces
Pour cette recette de Haddock, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de haddock, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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