4 commentaires
Une recette de hamburger traditionnelle, à varier à l’infini selon vos goûts et les saisons !
Ingrédients :
7,68 €
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
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2
Dans une poêle chaude, faites cuire les steaks hachés et les tranches de bacon 2 min sur chaque face.
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3
Coupez vos pains à hamburger en deux.
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4
Sur la partie supérieure de vos pains à hamburger, déposez une tranche de cheddar puis passez le tout 2 min dans votre four en position grill.
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5
Pendant ce temps, lavez et essorez les feuilles de salade. Lavez et coupez la tomate en fines rondelles. Coupez également le cornichon en fines rondelles.
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6
Tartinez la partie inférieure de vos pains à hamburger de la sauce de votre choix.
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7
Déposez ensuite 1 ou 2 feuilles de salade verte, 1 ou 2 rondelles de tomates, 1 ou 2 rondelles de cornichons, 2 tranches de bacon, un steak haché.
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8
Fermez ensuite votre hamburger avec le chapeau de votre pain avec le cheddar.
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9
Renouvelez l’opération pour tous les hamburgers.
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10
Servez aussitôt et dégustez vos hamburgers maison bien chauds.
Diététique :
Pour un hamburger savoureux, utilisez de préférence des steaks hachés façon bouchère qui réduiront moins à la cuisson que des steaks hachés surgelés classiques. Vous pouvez également réaliser vos propres steaks hachés avec de la viande hachée de bœuf assaisonnée selon vos goûts (sel, poivre, herbes, ail, moutarde, sauce Worcestershire, tabasco, etc.).
Astuces
Vous pouvez varier les plaisirs de cette recette de hamburger en variant le fromage utilisé : cheddar, bleu, gruyère en tranches, … ou en ajoutant d’autres légumes : tomates, avocat, courgette, etc.
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Commentaires :
Très bon merci ??
c'est meilleur oui que les fast-foods. on peut mettre ce que l'on veut, selon nos goûts et envies !
Tres bonne recette, ma ptite famille a aimé. Meilleur que les fast food car c est frais
Ca a l'air très bon. Personnellement, j'aime beaucoup la fraîcheur des légumes et de la tomate en particulier, mais aussi du croquant de salade... Ahhhh, ça me donne envie de manger !