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recette-hamburger-vegetarien de Julie Willekens

Voici une recette de veggie burger ou hamburger végétarien pour réaliser un plat complet végétarien. Composée d'un steak de haricot rouge, d'un pain pita et d'une sauce au yaourt; c'est une recette facile à réaliser. Ce burger végétal est ainsi une bonne alternative aux burgers traditionnels.

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Julie CuisineAZ

Par Julie CuisineAZ

Modifié le 10/08/2021

Variantes

Total :

30 min

Préparation :

15 min

Repos :

15 min

Cuisson :

15 min

1,95€/pers.

Astuces

Dans cette recette végétarienne, vous pouvez faire cuire les steaks dans une poêle striée bien chaude, à feu moyen, pendant 8-10 min, en les retournant 1 fois. Vous aurez ainsi l'apparence d'un vrai steak de viande. Avec ce burger végétarien moins riche en matières grasses, vous pouvez également mettre un steak de soja à la place de ces galettes de haricots rouges. Enfin le pain pita peut être remplacé par un pain à hamburger.

Les avis :

Note globale :

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1 commentaire :

Ju

13/03/2016

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J'ai testé, et rien à redire ! J'avais peur que ce soit sec, n'étant habituellement pas fan de légumineuses, mais pas du tout. Relevé ce qu'il faut, nourrissant sans être bourratif, c'était parfait ! J'avais pas de pains pita mais des pains à hamburger, ça marche aussi. Merci !

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