Dans une poêle, faites fondre la margarine et faites-y cuire les steaks hachés, réservez-les sur une assiette, et conservez la graisse rejetée.
Étape 3
Coupez l'oignon en fines lamelles et faites-les dorer dans la même poêle, réservez-les.
Étape 4
Toujours dans cette même poêle, gardez la même graisse, ou s'il n'y en a plus, rajoutez-en pour faire dorer le recto et le verso des 2 parties des pains.
Étape 5
Coupez les tomates en rondelles.
Étape 6
Disposez les pains, puis garnissez-les avec la salade, puis les rondelles de tomate (environ 3 rondelles par pains), disposez ensuite les steaks, dessus les oignons frits, et pour finir, les tranchettes de fromage fondu.
Étape 7
Couvrez les pains avec leur "couvercle" .
Étape 8
Enfournez ensuite 5 min, puis avant de servir juste en dessous des "couvercle", ajoutez 1 c. à café de sauce béarnaise et recouvrez.
Étape 9
Servez chaud.
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Astuces
Vous pouvez les accompagner de frites et coca, ou encore de crudités.
Pour la sauce béarnaise, vous pouvez très bien la remplacer par du ketchup, de la mayonnaise ou encore de la sauce frites, selon les goûts.
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