Name: Hamburger surprise de dinde au fromage bleu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Oignon(s); 35 g Céleri; 220 g Dinde; 0.4 g Origan séché; 5 ml Moutarde de Dijon; Sel; Poivre; 20 g Bleu; 96 g Pain(s) à hamburger(s); 5 ml Huile de colza; 5 ml Ketchup

Hamburger surprise de dinde au fromage bleu

Par SOS Cuisine

Recette moins chère

20 min

Facile

3,65 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

7,30 €

Préparation
Oignon(s) 100 g
Céleri 35 g
Dinde 220 g
Origan séché 0,4 g
Moutarde de Dijon 5 ml
Sel
Poivre
Bleu 20 g
Pain(s) à hamburger(s) 96 g
Huile de colza 5 ml
Ketchup 5 ml

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Repos 10 min

1

Hacher grossièrement l'oignon et le céleri et les mettre dans un bol. Y ajouter la dinde hachée, l'origan et la moutarde. Saler et poivrer. Bien
2

Mélanger, d'abord à l'aide d'une fourchette, puis avec les mains.
3

Diviser ce mélange en un nombre de parties égal au double du nombre de portions désirées pour la recette. Façonner chacune de ces parties en galette. Émietter le fromage et le placer au centre d'une galette sur deux (environ 2 cuillères à table par boulette). Recouvrir avec les autres galettes et presser les bords pour contenir le fromage à l'intérieur.
4

Cuire sur une grille moyenne-chaude, légèrement huilée, jusqu'à cuisson complète de la viande, environ 10 min. Retourner les galettes une fois pendant la cuisson. En alternative, cuire les galettes sur une poêle striée très chaude.
5

Couper les pains en deux et déposer une galette dans chaque pain. Servir avec moutarde et ketch-up au goût.

Astuces

Pour cette recette de Hamburger surprise de dinde au fromage bleu, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dinde, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.