C'est une recette qui vient de Suéde et qui a été recommandée par le plus grand cuisinier suédois.
Ingrédients :
- Préparation
- Carotte(s) 3
- Brocoli(s) 4
- Tomate(s) 3
- Chou-fleur 1
- Haricots rosés 1 poignée(s)
- Chapelure
- Œuf(s) 2
Préparation :
-
1
Versez les oeufs dans une assiette creuse.
-
2
Coupez les légumes en carrés ou en rectangles, plongez-les dans les oeufs puis passez-les dans la chapelure.
-
3
Dans une friteuse ou dans une poêle, versez de l'huile, jetez-y vos légumes panés et faites-les frire 3 à 4 minutes.
-
4
Dégustez-les en entrée ou en accompagnement d'un plat chaud.
Astuces
Pour cette recette de Jardiniére de légumes panées, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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