Name: Khang koir Ka - Poulet au curry rouge cuisine thailandaise
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 800 filet Filet de poulet; 1 Ananas; 1 c. à café Crevette(s); 2 c. à soupe Curry; 1 boîte(s) Lait de coco; 2 feuilles Citron(s); 4 c. à soupe Poisson; 1 lamelles Poivron(s) rouge(s); 3 c. à soupe Huile de maïs; l A corriger

Khang koir Ka - Poulet au curry rouge cuisine thailandaise

Par Dinletir

30 min

Facile

2,50 €/pers

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Ingrédients :

10,00 €

Préparation
Filet de poulet 800 filet
Ananas 1
Crevette(s) 1 c. à café
Curry 2 c. à soupe
Lait de coco 1 boîte(s)
Citron(s) 2 feuilles
Poisson 4 c. à soupe
Poivron(s) rouge(s) 1 lamelles
Huile de maïs 3 c. à soupe
A corriger l

Préparation :

Préparation 30 min

1

Pilez les crevettes et ajoutez ensuite la pâte de curry rouge et mélangez. Faites chauffer l'huile à feu vif dans un wok. Ajoutez le mélange de pâte de curry et crevettes et les feuilles de citron.
2

Faites revenir quelques minutes. Ajoutez le poulet et ensuite l'ananas. Faites revenir. Ajoutez les poivrons et le lait de coco.
3

Incorporez la sauce de poisson, un peu de sel, 1 c. à soupe de sucre (selon goût). Laissez bouillir quelques minutes. Servez avec du riz thaï.

Astuces

Pour cette recette de Khang koir Ka - Poulet au curry rouge cuisine thailandaise, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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